谈到传统曲艺，《三国》曲目不得不提，尤其是评书《三国》，历史源远流长，堪称讲史类评书的扛鼎之作。早在北宋年间就出现了“说三分”（专说三国故事的“说话”）这一艺术形式。苏轼《东坡志林》中曾有以下记述：“至说三国事，闻玄德败，颦蹙有出涕者；闻曹操败，即喜唱快。”到元代至治（1321～1323）年间，说话人的脚本《全相三国志平话》（福建新安虞氏刊刻本）刊印于世。至元末明初，罗贯中在陈寿《三国志》等史书文传的基础上，并借鉴金院本、元杂剧中的相关资料，编成《三国志通俗演义》。后经清代康熙年间毛纶、毛宗岗父子评改，又作了一番加工润色，成为目前最流行的古典小说《三国演义》。此后，各地民间艺人又以这部名著为蓝本，铺陈敷衍，推理品味，经过层层再创作，逐步形成多种南北不同风格流派的评话、评书，长期演出于书场茶馆，流传于街巷坊市，“三国”由此成为我国人民家喻户晓、妇孺皆知的历史故事。这其中，又以苏州评话、扬州评话和北方评书《三国》最为著名。
    苏州评话：嘉庆、道光年间，陈汉章始说此书。陈汉章传陈鲁卿，再传张汉民、朱春华。后许文安继承书脉，授徒黄兆麟、唐再良等。自民国至今的著名艺人有张玉书、顾又良、唐耿良、汪雄飞、张国良、陆耀良等。苏州评话《三国》一般由土山约三事起，至卧龙吊孝结束；后张玉书予以延伸，自议取西蜀始，至五丈原孔明归天结束；故有“前、后《三国》”之称。
    扬州评话：乾隆年间，吴天绪、王景山始说此书。咸丰年间，李国辉和蓝玉春享有盛名，形成两大流派。李国辉传“扬州八骏”，其中包括康国华，国华授又华，又华授重华，史称“康《三国》”。蓝玉春传人有夏玉台、夏少台等。扬州评话《三国》分前、中、后三部分。前部由土山约三事起，至走马荐诸葛结束；中部由三顾茅庐起，至华容释曹结束；后部由取南郡起，至三分归晋结束。
    北方评书：明末清初，南方大说书家柳敬亭擅说《隋唐》、《水浒》、《西汉》等，技艺卓绝，炉火纯青，是当之无愧的一代宗师。传说雍正年间的北京艺人王鸿兴即是其徒弟，并成为北方评书的奠基人，《三国》是其擅演书目（雍正十三年于北京西直门内酱房夹道首演评书，即演出《三国》）。清末评书艺人张岚溪，曾专在皇宫内为慈禧太后和光绪皇帝说《三国》，在评书界很有影响。近代以来，由于受到武侠、剑侠书的冲击，北方说《三国》者，为数不多，南方评话遂盛于北方评书。评书艺人张致兰、张诚润、施星夔、吴阔瀛、赵英颇、顾桐峻、姜存瑞、袁阔成、李鑫荃等均说过此书。